citeal cócaireachta ardbhrú, citeal cócaireachta faoi bhrú, citeal cócaireachta ardteocht, citeal cócaireachta ardbhrú
Citeal Cócaireachta Brú Idirnáisiúnta a thabhairt isteach
Is trealamh cócaireachta idéalach é an cócaireán brú tionsclaíoch chun bianna crua-bruite a fhiuchadh agus a stealladh, mar shampla pónairí, gráin, feoil, glasraí, srl. Tá an fiuchphointe sa chócaireacht ardbhrú i bhfad níos airde ná an ceann i ngnáthbhrú. Mar gheall ar an bhfiuchphointe ard, laghdaítear an t-am cócaireachta go mór a choinníonn an dath, an boladh agus an blas bunaidh ar a mhéad.
Is féidir an cócaireán brú seo a úsáid freisin le haghaidh steiriliú teocht ard.
Tá an pota cócaireachta ardteochta agus ardbhrú comhdhéanta de chorp pota agus fráma. Is pota ceapaire é an corp pota le ciseal inslithe, comhdhéanta den chiseal istigh agus den chiseal seachtrach. Is clúdach speisialta pota é an chuid uachtarach a choinníonn leibhéal ard oiriúnach le himeall an phota chun timpeallacht lán iata agus saor ó sceitheadh a chinntiú sa phota, d’fhonn brú aeir ard a bhaint amach agus an teocht sa phota a dhéanamh níos airde. ná 100 céim Celsius.
Modhanna Téimh Éagsúla deCiteal Cócaireachta Brú Tionscail
1. Téamh gaile: Instealladh gaile isteach in interlayer an mheaisín. Caithfidh gineadóir gaile a bheith ag an gcustaiméir.
2. Téamh ola a sheolann teas: Déanann an píopa téimh an ola seolta teasa a théamh in idirmheánaí an mheaisín agus ansin aistríonn sé teas chuig corp an phota agus ábhair chócaireachta.
3. Téamh gáis: Téamh lasair oscailte.
4. Téamh leictreamaighnéadach: Feidhmíonn an teas go díreach ar chorp an phota agus ar an ábhar. Níl aon chaillteanas teasa ann.
Clibeanna Te: citeal cócaireachta brú tionsclaíoch, an tSín, déantúsóirí, soláthraithe, monarcha, praghas
